Варочная панель De Dietrich DPI595ABT

Индукционная варочная панель De Dietrich DPI595ABT — стильное решение для тех, кто ценит точность и эргономику на кухне. Я рекомендую эту модель за продуманный дизайн Philharmonie в элегантном черном цвете и за плоскую стеклокерамическую поверхность, которая органично впишется в современную мебель. Габариты 6×90.5×51.5 см и ниша для встраивания 90×49 см делают панель удобной для замены старой техники или новой установки. Плоская рамка и фронтальное сенсорное управление обеспечивают аккуратный вид и простоту ухода.

Панель оснащена технологией InductionFlexZone и десятью индукционными зонами, что дает максимальную гибкость при приготовлении. Четыре угловые зоны по 230×200 мм и мощностью до 2.8 кВт справятся с крупной посудой. Четыре средние зоны 75×150 мм рассчитаны на посуду меньшего диаметра и имеют по 1.2 кВт. Возможность объединения зон позволяет использовать большие кастрюли и жаровни без потери эффективности. Автоматическое распознавание посуды экономит энергию и устраняет перегрев пустой поверхности.

Управление реализовано через цветной TFT-дисплей и сенсорные TouchControl элементы, расположенные спереди для удобного доступа. Для каждой конфорки предусмотрен таймер с интервалом 1-99 минут, а индикатор остаточного тепла подскажет, когда поверхность безопасна для касания. В комплекте идут термощуп и провод питания длиной 1.3 м, что упрощает первые шаги в эксплуатации. Общая потребляемая мощность 11.1 кВт и подключение на 32 А требуют выделенной линии и профессионального монтажа.

Функционал рассчитан на активную кулинарию: режим поддержания тепла, гриль, режим кипячения и технология Perfect Sensor для разогрева, медленного тушения, жарки и су-вид. Система ICS и функции отсчёта времени помогают точно соблюдать рецептуру. Наличие 84 рецептов в кулинарном руководстве Ai и 25 пошаговых инструкций облегчает освоение новых техник. Функция Cleaning-пауза блокирует плиту на время быстрой очистки, чтобы можно было протереть поверхность без случайных нажатий.

Безопасность на высоком уровне: десять охранных функций, защита от детей, автоматическое отключение и главный выключатель обеспечат спокойствие в доме. Система Hob-Hood-Connection синхронизирует работу с вытяжкой для оптимальной вентиляции во время интенсивного жарения. Управление питанием позволяет распределять нагрузку, чтобы не превышать лимиты электросети.

Материалы подобраны для частого использования и легкого ухода: гладкое стекло-­керамическое покрытие устойчиво к пятнам и царапинам, а черная поверхность скрывает мелкие следы. Вес около 21 кг делает установку удобной для мастера, а упаковка 14×115×61 см защищает прибор при транспортировке. Я рекомендую эту панель тем, кто готов инвестировать в функциональность и чистый дизайн, и кто хочет получить мощную, гибкую и безопасную платформу для любых кулинарных задач.